Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng với những di sản văn hóa lâu đời và các danh lam thắng cảnh mà còn là nơi sở hữu nhiều món ăn đặc sản đậm đà hương vị truyền thống. Du khách đến Bắc Ninh thường không quên mua những món quà biếu ý nghĩa từ các đặc sản địa phương về tặng người thân và bạn bè. Dưới đây là một số món ăn đặc sản của Bắc Ninh mà bạn có thể lựa chọn làm quà biếu.

1. Nem Bùi

Nem Bùi là một trong những đặc sản nổi tiếng của Bắc Ninh, xuất phát từ làng Bùi Xá, huyện Thuận Thành. Nem Bùi được làm từ thịt lợn tươi ngon, bì lợn và thính gạo rang thơm lừng. Món nem này có vị chua nhẹ, dai dai của thịt và bì, cùng với hương thơm đặc trưng của thính, tạo nên hương vị khó quên.

Xem Thêm Tại: Hành trang cần chuẩn bị trước khi đi du lịch Bắc Ninh

Nem Bùi thường được gói trong lá sung hoặc lá đinh lăng và ăn kèm với tỏi, ớt, chấm cùng nước mắm pha chua ngọt. Với hương vị độc đáo và cách chế biến truyền thống, Nem Bùi không chỉ là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình mà còn là món quà biếu ý nghĩa dành cho bạn bè, người thân khi đến Bắc Ninh.

Tham Khảo Thêm Tại: Những điểm đến hấp dẫn tại Bắc Ninh

2. Bánh phu thê Đình Bảng

Bánh phu thê là món bánh truyền thống nổi tiếng của làng Đình Bảng, Bắc Ninh. Bánh có hình dáng nhỏ xinh, được gói trong những chiếc hộp vuông vắn bằng lá dừa, tượng trưng cho tình cảm vợ chồng bền chặt và sự viên mãn trong cuộc sống. Bánh phu thê có vị ngọt thanh, mềm dẻo với lớp vỏ trong suốt, nhân đậu xanh bùi béo, thơm ngon.

Tham Khảo Thêm Tại: Những điểm đến hấp dẫn tại Bắc Ninh

Bánh phu thê thường được dùng trong các dịp lễ tết, cưới hỏi hoặc làm quà biếu mang ý nghĩa chúc phúc. Nếu bạn đang tìm một món quà đậm chất truyền thống và mang ý nghĩa tốt lành, bánh phu thê Đình Bảng chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.

3. Bánh tẻ làng Chờ

Bánh tẻ làng Chờ là món ăn dân dã nhưng lại mang đậm nét ẩm thực truyền thống của người dân Bắc Ninh. Bánh tẻ được làm từ bột gạo tẻ, nhân thịt lợn băm nhuyễn, mộc nhĩ và hành khô, sau đó được gói trong lá dong hoặc lá chuối rồi hấp chín. Bánh có vị thơm ngon, mềm dẻo, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Bánh tẻ làng Chờ không chỉ là món ăn được ưa chuộng trong các bữa ăn hàng ngày mà còn được nhiều du khách lựa chọn làm quà biếu bởi sự giản dị và tinh tế của nó. Bánh tẻ thường được mua về làm quà trong các dịp lễ hội, tết hoặc thăm hỏi gia đình, bạn bè.

4. Hồng trà Bắc Ninh

Hồng trà Bắc Ninh là một đặc sản ít người biết đến nhưng đang ngày càng được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Hồng trà được chế biến từ những lá trà non tươi, qua quá trình ủ men và sấy khô, tạo nên màu đỏ hổ phách cùng hương thơm đặc trưng. Khi thưởng thức, hồng trà Bắc Ninh mang lại cảm giác thanh mát và dịu ngọt, rất dễ uống.

Hồng trà Bắc Ninh không chỉ là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng mà còn là món quà biếu ý nghĩa, thích hợp để tặng người thân, bạn bè hoặc đối tác trong các dịp quan trọng. Với bao bì đẹp mắt và hương vị đặc biệt, hồng trà Bắc Ninh chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn mang về một món quà độc đáo từ vùng đất này.

5. Cháo cá Tích Nghi

Cháo cá Tích Nghi là món đặc sản đến từ làng Tích Nghi, huyện Tiên Du, Bắc Ninh. Món cháo này nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon của cá, hòa quyện với gạo nếp và các loại gia vị tự nhiên. Cá được chọn để nấu cháo là cá lóc hoặc cá quả tươi ngon, được chế biến cẩn thận để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt cá.

Mặc dù cháo cá Tích Nghi chủ yếu được thưởng thức tại chỗ, nhưng bạn cũng có thể mua nguyên liệu và các gia vị để mang về làm quà biếu. Đây là một món ăn bổ dưỡng, phù hợp để tặng người lớn tuổi hoặc những người thích các món ăn dân dã nhưng giàu dinh dưỡng.

6. Măng Đình Tổ

Măng Đình Tổ là món đặc sản từ xã Đình Tổ, huyện Thuận Thành. Măng ở đây nổi tiếng với vị ngọt, giòn và không bị đắng, rất thích hợp để chế biến nhiều món ăn ngon như măng xào, măng hầm hay làm dưa măng. Đặc biệt, măng Đình Tổ được nhiều du khách mua về làm quà biếu nhờ vào chất lượng và hương vị đặc trưng.

Với giá trị dinh dưỡng cao và cách chế biến đơn giản, măng Đình Tổ không chỉ là thực phẩm ngon trong bữa ăn hàng ngày mà còn là món quà lý tưởng để biếu tặng gia đình, người thân trong các dịp lễ, tết.

Kết luận

Bắc Ninh không chỉ thu hút du khách bởi những danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử mà còn bởi các món ăn đặc sản đầy hương vị. Từ Nem Bùi, bánh phu thê Đình Bảng, đến hồng trà Bắc Ninh hay măng Đình Tổ, mỗi món ăn đều mang đậm dấu ấn văn hóa địa phương và là món quà biếu ý nghĩa dành cho người thân, bạn bè. Taxi Đức Anh hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn lựa chọn được những món quà đặc sản Bắc Ninh phù hợp cho chuyến du lịch sắp tới.

#Du_Lịch_Bắc_Ninh, #DuLịchBắcNinh, #Bắc_Ninh, #TaxiĐứcAnh, #Taxi_Đức_Anh

Một số món ăn được dùng làm quà biếu của Bắc Ninh