Thị xã Sơn Tây, một trong những điểm du lịch nổi bật ở ngoại thành Hà Nội, không chỉ thu hút du khách bởi các di tích lịch sử và cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn bởi nền ẩm thực phong phú. Các món ăn tại Sơn Tây mang đậm hương vị truyền thống, đặc sản của vùng đất cổ kính này. Dưới đây là một số món ăn nổi tiếng tại thị xã Sơn Tây mà bạn nên thử khi đến đây.

1. Bánh tẻ Phú Nhi

Bánh tẻ Phú Nhi là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng nhất của Sơn Tây. Được làm từ gạo tẻ, nhân bánh gồm thịt băm, mộc nhĩ và hành khô, bánh tẻ có vị thơm ngon, đậm đà. Bánh được gói trong lá dong và hấp chín, tạo nên hương vị thanh mát, không ngấy và dễ ăn.

Xem Thêm Tại: Cac dia diem du lich Son Tay noi tieng loi cuon du khach

Để thưởng thức bánh tẻ Phú Nhi chuẩn vị, du khách nên ghé qua các cửa hàng tại làng Phú Nhi, nơi nổi tiếng với món bánh này. Bánh tẻ thường được ăn kèm với nước mắm chấm pha chua ngọt, tạo nên một hương vị đậm đà khó quên. Đây là món ăn dân dã nhưng mang đậm bản sắc văn hóa của người dân Sơn Tây.

Xem Thêm Tại: Một số địa điểm du lịch Sơn Tây nổi tiếng lôi cuốn du khách

2. Kẹo lạc Đường Lâm

Kẹo lạc Đường Lâm là món ăn vặt truyền thống có từ lâu đời tại Sơn Tây. Được làm từ lạc (đậu phộng), mạch nha và đường, kẹo lạc Đường Lâm có vị ngọt thanh, bùi béo, và giòn tan. Đây không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân địa phương mà còn là món quà lưu niệm ý nghĩa dành cho du khách khi ghé thăm làng cổ Đường Lâm.

Xem Thêm Tại: Một số địa điểm du lịch Sơn Tây nổi tiếng lôi cuốn du khách

Điều đặc biệt ở kẹo lạc Đường Lâm chính là hương vị đậm đà tự nhiên từ lạc, không quá ngọt mà vẫn giữ được vị béo bùi của đậu. Kẹo lạc thường được gói trong giấy hoặc bọc lá chuối, mang lại cảm giác mộc mạc và thân thuộc. Du khách có thể tìm thấy kẹo lạc tại các cửa hàng trong làng cổ Đường Lâm hoặc các khu chợ địa phương.

3. Thịt quay đòn

Thịt quay đòn là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Sơn Tây, thường được sử dụng trong các dịp lễ hội, cúng giỗ. Món thịt quay đòn được chế biến từ thịt lợn được cuốn tròn quanh một cây đòn dài, sau đó nướng trên than hồng. Thịt sau khi quay có lớp da giòn rụm, bên trong mềm ngọt và thơm phức, tạo nên một món ăn hấp dẫn.

Thịt quay đòn Sơn Tây được chế biến cầu kỳ, từ khâu chọn thịt lợn tươi ngon đến việc quay đều tay trên bếp than để thịt chín đều, thơm ngon. Món ăn này thường được cắt lát mỏng và ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước mắm chua ngọt, mang đến hương vị hài hòa, khó quên.

4. Chè Lam Sơn Tây

Chè lam là một món bánh truyền thống, đặc sản của vùng đất Sơn Tây. Chè lam được làm từ bột nếp, đường mật, mạch nha và gừng, tạo nên một món ăn vặt ngọt dịu và có hương vị thơm nồng của gừng. Đây là món quà dân dã mà du khách có thể mua về làm quà sau mỗi chuyến đi.

Chè lam Sơn Tây có độ dẻo vừa phải, vị ngọt của đường mật hòa quyện cùng vị cay nhẹ của gừng tạo nên một món ăn hoàn hảo để thưởng thức cùng với tách trà nóng. Đây là món bánh phổ biến vào dịp tết hoặc lễ hội, mang đậm hương vị truyền thống và nét đẹp văn hóa của vùng đồng bằng Bắc Bộ.

Kết luận

Taxi Đức Anh hy vọng bài viết này đã giúp bạn có cái nhìn rõ hơn về các món ăn nổi tiếng tại thị xã Sơn Tây. Từ bánh tẻ Phú Nhi, kẹo lạc Đường Lâm, đến thịt quay đòn và chè lam, mỗi món ăn đều mang đậm hương vị truyền thống, thể hiện nét đẹp văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây. Nếu có dịp ghé thăm Sơn Tây, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sắc này.

#Thị_Xã_Sơn_Tây, #ThịXãSơnTây, #Du_lịch_Sơn_Tây, #TaxiĐứcAnh, #Taxi_Đức_Anh

Các món ăn nổi tiếng tại thị xã Sơn Tây